오래묵은 민들레 뿌리 약으로 사용하기/민들레 효능

오늘은 오랫동안 흙 속에서 오래된 민들레 뿌리를 채취했다. 오래 있지 않은 민들레는 주위에 깔려 있지만 오래 머물러 약성이 좋은 민들레 뿌리는 많지 않다.​

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민들레는 토종과 외래종 두 종류가 우리 주변에 존재하지만 안타깝게도 토종보다는 외래종이 많이 분포하고 있다. 약성은 재래종이 좋다고 하지만 외래종과 크게 다르지 않을 것이다. 필자의 생각으로는 같은 과에 속하며 같은 조건으로 생육하는 데 약성은 비슷하다고 보는 것이다.​

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오늘 집 주변에서 깡통 뿌리가 꽤 커서 좋아. 땅속에서 나오는 약용식물은 장기간 머물러야 약성이 좋다.​

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민들레의 효능, 간 기능을 좋게 한다.醫피부질환 개선3염증을 개선한다.4유럽에서는 고혈압 치료에 이용했다.이처럼 민들레 뿌리에 좋은 약성이 있다. 이 민들레는 필자가 먹는 것이 아니라 간이 나쁜 처남을 위해 매형이 직접 파서 말린 뒤 서울로 보내는 것이다. 부디 좋은 민들레 뿌리를 먹고 좋아지길 바래.​

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이렇게 두꺼운 뿌리가 너무 깊게 파묻혀 있어서 아랫부분이 잘렸어. 그래도 두꺼운 부분을 손에 넣었으니 안심이다.​

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이 민들레 뿌리는 길이와 두께가 장난 아니다. 이정도면 약성도 배로 좋지 않을까…?

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이렇게 좋은 민들레 뿌리를 뽑았으니 아무쪼록 잘 먹고 간 기능이 개선됐으면 한다. 이 민들레 뿌리를 깨끗이 씻어 말린 다음 주전자에 물을 부어 끓여 보리차처럼 복용하면 된다.

필자의 의형제인 ‘어머니표고농장’의 무농약 인증을 받은 참나무원의 목표 표고버섯을 저렴한 가격에 구입할 수 있는 소개글.