[엄마표 이유식] 초기 1단계 소고기 양배추 죽 레시피.

[엄마표 이유식] 초기 1단계 소고기 양배추 죽 레시피.

엄마가 만들어주는 이유식 초기 1단계 : 소고기양배추밈 / 소고기양배추죽글, 사진Haim(블루펌,재편집불가)

아기를 출산한지 벌써 6개월이라는 시간이 지났어요.100일 조금 지나서 첫 조리원동기 모임이 있었는데 그때 병원 진료 때문에 못 봤는데 이번에 드디어 조동회를 다녀왔어요.^^1차로 폭풍 수다타임과 아기들 포토타임을 가진 뒤 2차로 점심을 먹으러 갔는데 갑자기 냉장고에서 숙성 중인 이유식 쇠고기가 떠올라 급하게 집에 돌아와 이유식을 만들었다는 엄마표 소고기 양배추맛/소고기 양배추죽!
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처음에는 녹색마을에서 유기농 식재료를 구입해서 이유식을 만들어 주기도 했는데 요즘에는 마켓컬리에서 이유식용으로 냉동 소분 판매하는 식재료도 있고 얼마 전에 쇼핑하러 농협에 갔는데 누영나영 친환경 농산물도 판매해서 이번에는 누영나영 무농약 친환경 양배추를 구입해서 이유식을 만들어봤어요.

쇠고기양배추밈/쇠고기양배추죽 [8등죽] 쌀가루(30g) 냉수(240cc) 양배추(20g) 소고기갈이(10g) 피포피포119이유식22 개정판

1. 양배추는 딱딱한 부분을 제거하고 잎 부분에서 20g 계량한다.

2. 여러 번 깨끗이 씻은 후 칼이나 믹서기를 이용하여 잘게 다진다.

두 번째 같은 경우에는 180일 정도 됐는데 어느 정도 입자가 있는 이유식도 잘 먹어주고 굳이 믹서기로 잘게 갈지 않아도 되거든요.

3. 찬물 240ml 중 150ml에 다진 고기 10g을 잘 녹인 후 끓인다.

3. 찬물 240ml 중 150ml에 다진 고기 10g을 잘 녹인 후 끓인다.

4. 끓었을 때 위에 뜨는 부유물 거품 등은 제거한다.

(냄새제거)5. 다진 양배추를 함께 넣고 끓인다.

6. 30g으로 계량한 쌀가루는 찬물에 잘 녹인다.

(물에 녹이면 쌀가루가 굳어진 채 익기 때문에 반드시 찬물에 푼 후 맞춰 주십시오. (울음)7. 양배추와 다진 고기가 익을 무렵 쌀가루를 녹인 물을 함께 넣고 끓인다.

8. 약 3분~5분 정도 약한 불로 끓이고 눌어붙지 않도록 스패츌러로 계속 저어 이유식 농도를 체크한다.

이렇게 또 3일 먹이는 소고기 양배추 모둠/쇠고기 양배추죽 완성!
이유식 용기 하나에 약 50ml씩 넣었어요.만든 이유식은 김을 식힌 후 냉장고에 넣어주는 것이 좋다고 합니다.

김창이유식 먹방 :-)오늘도 맛있게 먹어줘서 고마워.#초기이유식 #이유식준비물 #초기이유식준비물 #쇠고기죽 #쇠고기미음 #쇠고기이유식 #초기쇠고기미진육 #양배추쇠고기미음레시피 #양배추쇠고기죽레시피 #이유식양배추이유식 #양배추미음이유식 #이유식용기 #이유식스패츌라 #초기이유식만들기 #쌀가루이유식 #초기쌀가루이유식 #초기쌀가루이유식